21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
03/08/2010 - Obres i Urbanisme La Diputació concedeix 120 mil euros per a la darrera fase del nucli antic.
La Diputació de Girona ha confirmat que aportarà 120 mil euros al projecte de l’última fase...
03/08/2010 - Successos Enxampen un jove fent una pintada a Sa Tamardia.
La Policia Local de Palamós va enxampar ahir un jove que feia una pintada a les roques de la cala...
03/08/2010 - Obres i Urbanisme Veïns de Calonge reclamen millores a la C-31.
Un grup de veïns de Calonge ha creat una plataforma per reclamar millores en el futur...
03/08/2010 - Societat Indemnitzacions per dos accidents a la via pública.
L’Ajuntament de Palamós pagarà més de 9.500 euros d’indemnització per responsabilitat...
03/08/2010 - Societat Doble sessió per a donar sang a Palamós.
L’Associació de Donants de Sang de Girona organitza, avui i demà, una doble sessió de...