Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
05/08/2010 - Cultura L'Arbreda acull el desè Concert de Sardanes de la Costa Brava.
L’espai de l’Arbreda acull aquesta nit, a partir de les deu, el prestigiós Concert de...
-
05/08/2010 - Medi Ambient Taller de pela del suro a les activitats de medi ambient.
L’Àrea de Medi Ambient de l’Ajuntament de Palamós organitza demà un taller de demostració...
-
05/08/2010 - Esports El Palamós CF redistribueix les funcions de la junta directiva.
La sobtada malaltia del president del Palamós Club de Futbol, Juli Torrent, ha obligat a...
-
05/08/2010 - Cultura Agenda dijous.
Ara veurem què ens depara l'agenda d'actes lúdics i culturals d'aquest dijous a la comarca del...
-
04/08/2010 - Societat L'atur baixa a Palamós per cinquè mes.
L’atur va baixar a Palamós durant el juliol, per cinquè mes consecutiu. El nombre de persones...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
