Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/08/2010 - Societat El trànsit rodat es complica els dimarts.
L’arribada del mes d’agost ressuscita els problemes de trànsit associats al mercat setmanal...
-
10/08/2010 - Societat CiU qualifica el trànsit de 'caòtic'.
El principal grup de l’oposició a l’Ajuntament de Palamós, Convergència i Unió, es queixa...
-
10/08/2010 - Societat L'Ajuntament ha de retornar a l'Estat quasi 400 mil euros.
L’Ajuntament de Palamós ha de retornar al govern de l’Estat gairebé 400 mil euros. La...
-
10/08/2010 - Societat Palamós inaugura avui el Centre de Distribució d'Aliments.
Palamós inaugura aquesta tarda el nou Centre de Distribució d’Aliments. El local està situat...
-
10/08/2010 - Societat L'Ateneu fa la quarta edició del Campus Hip Hop.
L’Ateneu de Palamós celebra aquest estiu una nova edició del seu Campus Hip Hop. Ja és el...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
