Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/01/2011 - Successos Un atracador s'endú 500 euros de la gasolinera de Sant Joan.
Els Mossos d’Esquadra treballen per identificar l’individu que ahir al vespre va atracar la...
-
10/01/2011 - Societat Ribera diu que la funció de les cambres de comerç s'haurà de redefinir.
El president de la Cambra de Comerç de Palamós, Xavier Ribera, creu que en la primera meitat...
-
10/01/2011 - Política CiU vol ara que Ferrés renunciï al sou de l'Ajuntament.
La portaveu de Convergència i Unió a l’Ajuntament de Palamós, Isabel Ruiz, vol ara que...
-
10/01/2011 - Cultura La Mar d'Amics denuncia l'abandonament de l''Elvira'.
L’associació La Mar d’Amics denuncia l’abandonament de l’embarcació ‘Elvira’, que...
-
10/01/2011 - Cultura La tertúlia literària tracta un llibre del japonès Murakami.
La biblioteca municipal Lluís Barceló i Bou de Palamós programa avui, com cada primer dilluns...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
