Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
23/02/2011 - Cultura Exposició 'Cinema i pau' a la biblioteca municipal.
Des d’aquest passat dilluns es pot veure a la biblioteca Lluís Barceló i Bou de Palamós...
-
23/02/2011 - Esports L'Ajuntament pressionarà perquè el CV Palamós cobri les subvencions pendents.
L’Ajuntament de Palamós demanarà a la Secretaria General de l’Esport de la Generalitat que...
-
23/02/2011 - Esports Albert Piferrer deixa el Palamós CF.
Albert Piferrer ha deixat de ser jugador del Palamós Club de Futbol. El defensa ha arribat a un...
-
22/02/2011 - Societat Aquest vespre, sessió ordinària del Ple municipal.
El Ple de l’Ajuntament de Palamós celebra avui la sessió ordinària d’aquest mes de febrer....
-
22/02/2011 - Societat Ferrés defensa Ensenyament i replica Reixach.
L’alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, rebutja les crítiques d’Esquerra Republicana de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
