Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/12/2010 - Cultura Els Cosinets estrenen 'Querida i apreciada doña Elena Francis'.
El grup de teatre infantil ‘Els Cosinets’ fa aquest cap de setmana dues representacions de...
-
10/12/2010 - Cultura En Fumera arriba demà a Palamós.
Demà dissabte, en Fumera arriba a Palamós. Aquest peculiar personatge que tot ho veu,...
-
10/12/2010 - Esports El Palamós CF vol sumar punts i moral a Reus.
Després de la decepció de la derrota contra l’Ascó, el Palamós Club de Futbol prepara el...
-
09/12/2010 - Societat Tres noves navilieres entraran al mercat de creuers a Palamós.
Un mínim de tres noves companyies de creuers s’incorporaran l’any que ve al grup de...
-
09/12/2010 - Societat CiU critica que no s'hagi reduït la despesa municipal.
Convergència i Unió de Palamós retreu a l’equip de govern que no hagi estat capaç de reduir...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
