Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/12/2010 - Política La Diputació de Girona aprova el pressupost per a 2011
El Ple de la Diputació de Girona ha aprovat un pressupost de 108 milions 400 mil euros per a...
-
22/12/2010 - Societat El quilo de gamba extra costa uns 100 euros.
El quilo de gamba extra costa aquest Nadal uns 100 euros a la llotja de Palamós. La captura...
-
22/12/2010 - Societat 'Palamós millora' organitza un curs de cambrer per a persones en atur del municipi.
L’Ajuntament de Palamós, a través del projecte ‘Palamós millora’ i l’Àrea de Promoció...
-
22/12/2010 - Societat Restriccions del trànsit rodat al carrer de Cervantes.
Des d'avui i fins el dia 9 de gener es restringirà el trànsit rodat al carrer de Cervantes de...
-
22/12/2010 - Esports Les tripulacions espanyoles guanyen en tres de les sis classes de la Christmas.
Tres tripulacions espanyoles s'han proclamat vencedores en la Christmas Race, que ha acabat avui...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
