Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
31/12/2010 - Política Ferrés espera ser reelegida alcaldessa el 2011.
Teresa Ferrés espera seguir comptant amb la confiança dels palamosins el 2011 i ser reelegida...
-
31/12/2010 - Política Reixach veu, a hores d'ara, més afinitat amb el PSC que amb CiU.
Tot i admetre que encara és aviat per fer hipòtesis polítiques i parlar de futurs pactes, el...
-
31/12/2010 - Societat Resum de l'any a Ràdio Palamós.
Ràdio Palamós ha preparat, com és habitual en aquestes dates, el resum informatiu de l’any...
-
31/12/2010 - Cultura Agenda cultural del primer cap de setmana de 2011.
Anem a fer un repàs a l'agenda cultural d'aquest primer cap de setmana de 2011. El quartet...
-
31/12/2010 - Esports El Torneig Vila de Palamós de bitlles catalanes s'ajorna.
El Torneig Vila de Palamós de bitlles catalanes que s'havia de celebrar aquest diumenge a la...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
