Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
01/04/2011 - Obres i Urbanisme Recta final per a les obres del col·lector d'aigües residuals.
Les obres de substitució de la canonada d’impulsió d’aigües residuals de Palamós s’estan...
-
01/04/2011 - Obres i Urbanisme Restriccions de trànsit a Astruc Ravaia, a partir del dilluns.
Les obres del projecte 'Palamós millora' motivaran aquest pròxim dilluns una restricció del...
-
01/04/2011 - Cultura La rehabilitació del castell de Sant Esteve ja hauria d'estar en marxa, segons l'Entesa.
El grup municipal de l’Entesa creu que, si l’equip de govern hagués estat més previsor, ja...
-
01/04/2011 - Societat Reunió de la Fapac a l'escola Vila-romà i jornada de participació sobre les Gavarres.
Representants de les associacions de mares i pares d’alumnes de les escoles del Baix Empordà es...
-
01/04/2011 - Cultura Aquest diumenge, trobada de col·leccionistes de plaques de cava.
Aquest diumenge, durant tot el matí, es fa al passeig del Mar de Palamós, la tradicional trobada...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
