Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/01/2011 - Cultura La Mar d'Amics denuncia l'abandonament de l''Elvira'.
L’associació La Mar d’Amics denuncia l’abandonament de l’embarcació ‘Elvira’, que...
-
10/01/2011 - Cultura La tertúlia literària tracta un llibre del japonès Murakami.
La biblioteca municipal Lluís Barceló i Bou de Palamós programa avui, com cada primer dilluns...
-
10/01/2011 - Serveis Inici d'any amb temperatures suaus.
Les temperatures màximes suaus per a l'època de l'any en què ens trobem, és la nota més...
-
10/01/2011 - Esports El Palamós CF perd a casa amb el Llagostera (0-1).
Ni l’any nou, ni l’inici de la segona volta de la lliga no han trencat la mala ratxa del...
-
07/01/2011 - Societat La Cambra de Comerç apostarà per la formació i pel port aquest 2011.
La Cambra de Comerç de Palamós es marca com a objectiu per a aquest any 2011 seguir potenciant...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
