Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
05/04/2011 - Societat El nombre d'aturats a Palamós es manté estable al març.
L’atur s’ha estabilitzat a Palamós durant el mes de març, segons les dades del Departament...
-
05/04/2011 - Societat Taula rodona sobre el peix com a estímul econòmic.
‘El peix com a epicentre d’oportunitats’ és la taula rodona que organitza avui l’anomenat...
-
05/04/2011 - Successos Foc en uns contenidors del carrer d'Adrià Àlvarez.
Els Bombers de la Generalitat van haver d’apagar un petit incendi que es va produir ahir a la...
-
05/04/2011 - Societat Calen més donacions de sang a Palamós.
Les 770 donacions de sang que fa Palamós al cap de l’any són insuficients, segons la delegada...
-
05/04/2011 - Esports Zisko Rodríguez emprèn l'aventura del Cho Oyu.
El muntanyenc palamosí Zisko Rodríguez surt aquest dijous cap al Nepal per incorporar-se a...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
