Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
14/01/2011 - Cultura Actes lúdics i culturals del cap de setmana.
Avui torna al Museu de la Pesca de Palamós l’activitat ‘Imatges que fan parlar’. És una...
-
14/01/2011 - Esports El Palamós CF vol recuperar-se guanyant a Amposta.
El Palamós Club de Futbol visita aquest diumenge el camp de l’Amposta. El partit es jugarà a...
-
13/01/2011 - Societat La facturació dels pescadors palamosins va caure un 9 % al 2010.
La facturació dels pescadors palamosins va caure d’un nou per cent al 2010, en relació a...
-
13/01/2011 - Societat L'arrossegament de Palamós fa veda per segon any consecutiu.
La flota d’arrossegament del port de Palamós fa veda durant tot aquest mes de gener. És el...
-
13/01/2011 - Cultura L'església del Carme s'inaugurarà per Sant Jordi.
L’Ajuntament de Palamós ha posat en marxa l’expedient de contractació de les obres...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
