Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
17/01/2011 - Societat Ja es poden fer 40 tràmits amb la nova seu electrònica municipal.
L'Ajuntament de Palamós ha presentat avui l'aplicació dels seus projectes estratègics...
-
17/01/2011 - Societat Les teranyines no troben peix gros, tot i les vedes.
Els pescadors de la flota d’encerclament de Palamós reconeixen que, tot i les aturades...
-
17/01/2011 - Societat Demà al matí, Ple municipal extraordinari.
El Ple de l’Ajuntament de Palamós es reunirà demà al matí en una sessió extraordinària. Es...
-
17/01/2011 - Societat S'obre l'exposició de l'IES Palamós amb reivindicació de més espais.
Des d’aquest cap de setmana ja es pot visitar l’exposició que ha organitzat l’Institut...
-
17/01/2011 - Serveis Poques incidències del temps aquesta última setmana.
El repàs de les dades del temps d'aquests darrers set dies a Palamós no ens deixa cap novetat...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
