21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
14/04/2011 - Política El PP presenta la seva candidatura per a les municipals.
El Partit Popular de Palamós va presentar públicament, ahir al vespre, la seva candidatura a...
14/04/2011 - Obres i Urbanisme Taller de participació ciutadana sobre el Mas Guàrdies.
Avui es fa el taller de propostes dels ciutadans per decidir els usos que es donaran a l’espai...
14/04/2011 - Cultura Sant Jordi a l'Hora del Conte.
La biblioteca Lluís Barceló i Bou de Palamós ofereix aquesta tarda una nova edició de l’Hora...
14/04/2011 - Esports El júnior del CE Palamós es juga el Campionat de Girona, aquest dissabte.
El júnior masculí A del Club Esportiu Palamós pot proclamar-se aquest dissabte campió del seu...
13/04/2011 - Societat El Patronat de l'Hospital de Palamós rebutja la retallada que li imposa Salut.
El Patronat de l’Hospital de Palamós NO accepta la retallada de pressupost que li proposa el...