Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
19/04/2011 - Societat Josep Buxeda deixa la política activa després de més de 20 anys a l'Ajuntament.
El fins ara regidor socialista de l’Ajuntament de Palamós, Josep Buxeda, deixa la política...
-
19/04/2011 - Societat Donacions de sang, avui i demà, a Calonge i Sant Antoni.
Avui hi ha donació de sang al municipi de Calonge. L’activitat es farà de les set de la tarda...
-
19/04/2011 - Societat Comença 'Petits xefs' a l'Espai del Peix.
Avui s'ha posat en marxa l'activitat 'Petits xefs', un taller de cuina infantil organitzat amb...
-
19/04/2011 - Cultura Sant Jordi a Palamós amb lectura pública i ruta Truman Capote.
Palamós prepara ja la celebració de la Diada de Sant Jordi que, enguany, té una dimensió ben...
-
19/04/2011 - Cultura Òpera al cinema Kyton, aquest vespre.
El cinema Kyton de Palamós acull avui la retransmissió, des del teatre de l’Scala de Milà, de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
