Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
28/01/2011 - Cultura Darrers dies per a apuntar-se a l'excursió a l'Ametlla de Mar.
Diumenge s’acaba el termini per a apuntar-se al viatge que l’Associació d’Amics del Museu...
-
28/01/2011 - Cultura Comença el segon Cicle de Teatre Amateur de Palamós.
Aquest dissabte es posa en marxa la segona edició del Cicle de Teatre Amateur de Palamós. Es...
-
28/01/2011 - Esports El Palamós CF rep el Gavà amb possible debut de Javi Rodríguez.
Després de dos desplaçaments consecutius, el Palamós Club de Futbol torna a jugar al Nou...
-
27/01/2011 - Obres i Urbanisme L'Entesa alerta de la degradació de solars abandonats.
El grup de l’Entesa demana un pla d’actuació per resoldre la problemàtica dels solars que...
-
27/01/2011 - Successos La Policia Local deté un home per violència de gènere.
La Policia Local de Palamós ha detingut aquesta passada matinada un veí del municipi per un...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
