Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
31/01/2011 - Societat L'alcaldessa diu que un nou IES dependrà de l'evolució demogràfica.
L’alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, diu que la construcció d’un nou Institut...
-
31/01/2011 - Successos Petit incendi en uns contenidors soterrats.
Ahir a la tarda hi va haver un petit incendi en uns contenidors soterrats al nucli de Sant Joan....
-
31/01/2011 - Societat Amics del Museu de la Pesca proposa agermanar-se amb l'Ametlla de Mar.
L’Associació d’Amics del Museu de la Pesca voldria que s’impulsés un agermanament entre...
-
31/01/2011 - Serveis La pluja i el fred han marcat la setmana a Palamós.
La temperatura mínima més freda del que portem d'hivern i la pluja d'aquest darrer cap de...
-
31/01/2011 - Esports El Palamós CF supera el Gavà (2-1) i retroba la victòria a casa.
El Palamós Club de Futbol va derrotar ahir el Gavà per dos gols a un, aconseguint així la...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
