21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
01/02/2011 - Societat Demanen més control dels rètols publicitaris al carrer.
L’Entesa de Palamós i Sant Joan demana que es vigilin els establiments que posen elements de...
01/02/2011 - Societat Destinació de Turisme Familiar per a Calonge i Sant Antoni.
El municipi de Calonge i Sant Antoni ha obtingut la certificació de Destinació de Turisme...
01/02/2011 - Esports Roger Cañigueral, tercer al Campionat de Catalunya de cros.
L’atleta palamosí Roger Cañigueral ha quedat tercer classificat en el Campionat de Catalunya...
31/01/2011 - Obres i Urbanisme La primera fase de 'Palamós millora' estarà entre març i abril.
L’Ajuntament de Palamós diu que la primera fase de les obres del projecte ‘Palamós...
31/01/2011 - Obres i Urbanisme A punt d'executar la fiança per fer la plaça de la Sitap.
El regidor d’Urbanisme de l’Ajuntament de Palamós, Josep Buxeda, diu que ja s’ha donat...