Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
16/02/2011 - Societat La Cambra de Palamós defensa el corredor del Mediterrani.
La Cambra de Comerç de Palamós s’ha adherit al manifest conjunt per reivindicar l’anomenat...
-
16/02/2011 - Cultura L'espai cultural de l'església del Carme no estarà per Sant Jordi.
En contra del que afirmava fa poques setmanes, l’equip de govern municipal de Palamós descarta...
-
16/02/2011 - Esports Mechaal correrà els 1.500 metres al Campionat d'Espanya.
El corredor de l’Associació Atlètica Palamós, Adel Mechaal, correrà finalment la prova dels...
-
15/02/2011 - Política Jordi Pallí es dóna de baixa de CDC i negocia amb SI.
El qui va ser alcalde de Palamós per Convergència i Unió, Jordi Pallí, s’ha donat de baixa...
-
15/02/2011 - Medi Ambient Els pescadors s'autoregulen la captura de gamba.
Els pescadors de Palamós no sortiran a pescar gamba els tres pròxims dimecres, segons va aprovar...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
