Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
17/02/2011 - Esports Sisena edició de la regata infantil Kaab Trophy a Palamós.
Aquest migdia s'ha presentat la sisena edició de la International Kaab Trophy, la prestigiosa...
-
16/02/2011 - Medi Ambient Primer dia de restricció de la pesca de gamba.
Una desena d’embarcacions de la flota pesquera d’arrossegament de Palamós s’han quedat avui...
-
16/02/2011 - Política Reixach diu que SI desprestigia l'independentisme si fitxa Pallí.
El candidat d’Esquerra Republicana de Catalunya a l’alcaldia de Palamós, Dani Reixach,...
-
16/02/2011 - Obres i Urbanisme Tallat el carrer de l'Hospital, a l'altura de la Guàrdia Civil.
Des d’avui i fins divendres queda tallat al trànsit rodat el carrer de l’Hospital, entre...
-
16/02/2011 - Successos Detenen una dona per causar aldarulls.
La Policia Local de Palamós va detenir ahir, a quarts de vuit del vespre, una dona que causava...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
