Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
23/02/2011 - Obres i Urbanisme El Ple aprova un paquet de 30 reajustaments del POUM.
El Ple de l’Ajuntament de Palamós va aprovar ahir una modificació del Pla d’Ordenació...
-
23/02/2011 - Obres i Urbanisme Palamós vol que les obres de la C-31 estiguin acabades a l'estiu.
L’alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, vol garanties que les obres de desdoblament de la...
-
23/02/2011 - Societat Demanen responsabilitats a l'Ajuntament per un incident a la Roca Bona.
Un ciutadà demana responsabilitats a l’Ajuntament de Palamós per les cremades que es va fer el...
-
23/02/2011 - Obres i Urbanisme Fontanet dedicaria la nau polivalent del Tennis a usos esportius.
El regidor del Partit Popular, Joan Fontanet, creu que la nova nau polivalent que s’ha...
-
23/02/2011 - Política El PSC inicia la precampanya electoral.
La candidata del PSC a l’alcaldia de Palamós, Teresa Ferrés, va donar ahir l’inici a la seva...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
