Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
28/02/2011 - Societat Creu Roja Palamós rep quasi 3'5 tones d'aliments de la UE.
Creu Roja Palamós ha rebut aquests darrers dies quasi tres tones i mitja d’aliments que venen...
-
28/02/2011 - Obres i Urbanisme Comencen les obres de l'aparcament de Terç dels Napolitans.
Avui han començat les obres de l’aparcament del carrer del Terç dels Napolitans. Es tracta...
-
28/02/2011 - Serveis La taxa del clavegueram pujarà un 2'1 per cent.
La taxa pel manteniment i conservació del clavegueram a Palamós pujarà aquest any un 2’1 per...
-
28/02/2011 - Societat Més d'un miler de persones en l'inici del Carnaval 2011.
El Carnaval de Palamós 2011 va arrencar aquest passat dissabte amb la presentació del Rei i la...
-
28/02/2011 - Serveis Temperatures més suaus.
Queden tres setmanes d'hivern però les temperatures, sobretot les màximes, s'han suavitzat...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
