Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
16/03/2011 - Societat L'activitat comercial del port de Palamós va créixer un 20 per cent al 2010.
El port de Palamós va moure l'any passat 208 mil tones de mercaderies, un 20 per cent més que...
-
16/03/2011 - Medi Ambient Teresa Ferrés reclama més ajuda pública per netejar boscos.
L’alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, creu que caldrien més ajudes públiques per accelerar...
-
16/03/2011 - Societat Protocol de prevenció d'incidents en cirurgia a l'hospital de Palamós.
L’hospital de Palamós disposa ja d’un protocol de prevenció d’incidents en cirurgia....
-
16/03/2011 - Societat CAPSA aporta 15.000 euros a l'Espai del Peix.
Aquest migdia s'ha firmat un conveni de col•laboració entre l’empresa CAPSA i la Fundació...
-
16/03/2011 - Esports Els jugadors del Palamós CF no s'amoïnen per l'última derrota.
Els jugadors del Palamós Club de Futbol estan segurs que l’última derrota a la lliga no els...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
