21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
05/04/2011 - Política Isabel Ruiz renuncia a presidir UDC a Palamós.
La configuració de la llista electoral de Convergència i Unió a Palamós ja s’ha cobrat un...
05/04/2011 - Política Miquel Àngel Lozano tindrà el segon lloc de la llista de l'Entesa.
Miquel Àngel Lozano serà el número 2 de la candidatura que l’Entesa presentarà a les...
05/04/2011 - Política CdP fa balanç dels seus vuit anys a l'Ajuntament de Palamós.
Els regidors de Ciutadans de Palamós, Antoni Bachiller i Alfons Bartolomé, van fer balanç ahir...
05/04/2011 - Societat Una excavadora deixa sense llum més de 1.500 abonats de Palamós
Més de 1.500 abonats de la companyia Endesa a Palamós s'han quedat sense llum aquest matí a...
05/04/2011 - Societat El nombre d'aturats a Palamós es manté estable al març.
L’atur s’ha estabilitzat a Palamós durant el mes de març, segons les dades del Departament...