Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
31/10/2024 - Cultura Palamós afronta el cap de setmana llarg de Tots Sants amb un munt d'activitats
Per bé que ja se'n van fer el cap de setmana passat, Palamós programa aquest pont un bon grapat...
-
31/10/2024 - Cultura Torna El Castanyot, la festa de tardor de 'Les Nimfes' i els 'Txondos'
Aquest dijous, vígilia de Tots Sants, torna El Castanyot, la festa de tardor que organitzen les...
-
31/10/2024 - Cultura Festa de Halloween al port Marina Palamós
El port Marina Palamós programa avui la seva clàssica festa de Halloween, en la vigília de Tots...
-
31/10/2024 - Serveis El Wind Surf tanca avui les escales de creuer del mes d'octubre
El port de Palamós rep avui l'última escala de creuer d'aquest octubre, el moment de la temporada...
-
31/10/2024 - Cultura El Mag Lari, el cinema infantil, i el concert de Creu Roja protagonitzen el cap de setmana a La Gorga
El Mag Lari arriba aquest dissabte al Teatre La Gorga de Palamós amb el seu espectacle...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
