Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
02/11/2024 - Esports Suspès el partit entre el Palamós CF i la UE Valls
El partit que s'havia de jugar avui dissabte a les 4 de la tarda a l'Estadi Municipal Palamós...
-
31/10/2024 - Política ERC i PSC es mostren decebuts amb JuntsxCat però veuen marge per aprovar les ordenances el dilluns
La decisió de Junts per Catalunya de sortir del govern municipal de Palamós i deixar-lo en...
-
31/10/2024 - Política Trujillo diu que Junts se sent enganyat i demana la dimissió de l'alcalde
El portaveu de Junts per Catalunya a l'Ajuntament de Palamós, Raimon Trujillo, ha justificat avui...
-
31/10/2024 - Política Reaccions de l'oposició a la sortida del govern de Junts
Els grups de l'oposició a l'Ajuntament de Palamós han valorat avui la sortida de Junts per...
-
31/10/2024 - Política JuntsxCat surt del govern de Palamós i deixa el PSC i ERC en minoria, a les portes d'aprovar les ordenances fiscals
El portaveu de Junts per Catalunya a l'Ajuntament de Palamós, Raimon Trujillo, va comunicar ahir a...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
