Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
21/04/2011 - Esports El Palamós-Manlleu s'avança a demà divendres.
El Palamós Club de Futbol avança a demà divendres el seu partit de lliga contra el Manlleu. El...
-
20/04/2011 - Societat El Ple aprovarà una moció de suport a la gestió de l'hospital.
El Ple de l'Ajuntament de Palamós d'aquest mes d'abril, que es farà dimarts que ve, aprovarà...
-
20/04/2011 - Medi Ambient Buxeda no veu clar el futur de la reserva 'Illes Formigues-Costa Brava'.
El regidor de Medi Ambient, Josep Buxeda, veu amb incertesa el futur de la reserva marina ‘Illes...
-
20/04/2011 - Societat En tres setmanes hi haurà reglament d'usos del Mas Guàrdies.
Una trentena de persones han participat en els tallers per decidir els usos que tindrà l’espai...
-
20/04/2011 - Obres i Urbanisme L'Entesa diu que les terrasses del passeig són una ocupació il·legal.
El regidor de l’Entesa, Èrik Solés, diu que les terrasses del passeig del Mar són una...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
