Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
26/04/2011 - Societat Mor Miquel Ferrés, pare de l'alcaldessa de Palamós.
Aquest migdia ha mort Miquel Ferrés i Serrat, pare de l'alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés....
-
26/04/2011 - Política El PSC presenta la seva llista en un acte públic.
El Partit dels Socialistes de Catalunya ha presentat públicament la seva llista, en un acte que...
-
26/04/2011 - Medi Ambient Comença el cicle d'activitats 'Aquesta primavera, vivim el bosc'.
Aquesta nit comença el Cicle d’Activitats Mediambientals que organitza l’Ajuntament de...
-
26/04/2011 - Medi Ambient Buxeda aposta per la biomassa per fer més rendible la neteja de boscos.
El regidor de Medi Ambient de l’Ajuntament de Palamós, Josep Buxeda, aposta per una millor...
-
26/04/2011 - Societat El 'Primer bany de l'any' bat rècords de participació.
Cap a un miler de persones van anar diumenge a fer el ‘Primer bany de l’any’, que el...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
