Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
05/05/2011 - Societat Els sindicats no volen ser còmplices de la retallada.
El Comitè d’Empresa de l’hospital de Palamós i del centre Palamós Gent Gran assegura que no...
-
05/05/2011 - Societat L'atur baixa amb l'inici de la temporada turística.
Com ja era d’esperar, i coincidint amb l’obertura d’establiments turístics per Setmana...
-
05/05/2011 - Política Aquesta mitjanit comença la campanya de les municipals 2011.
Aquesta pròxima mitjanit comença la campanya electoral per als comicis municipals que se...
-
05/05/2011 - Societat Demà, nou tall de llum entre Sant Joan i Castell.
Per segona vegada aquesta setmana, demà hi torna a haver un tall de llum a tot el sector que va...
-
05/05/2011 - Cultura Les fruites a l'Hora del Conte.
La biblioteca municipal de Palamós celebra aquesta tarda una nova edició de l’Hora del Conte....
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
