21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
23/05/2011 - Serveis Dades del temps.
A través de les dades que ens aporta l'estació meteorològica del nostre col·laborador Josep...
23/05/2011 - Esports L'Alupu Palamós derrota el Martorell (78-72) i força el desempat.
L’Alupu Palamós es va imposar dissabte al Martorell per 78 a 72 i, d’aquesta manera, força...
22/05/2011 - Política El PSC guanya les eleccions a Palamós.
El Partit dels Socialistes de Catalunya ha guanyat les eleccions municipals celebrades avui a...
22/05/2011 - Política CiU millora els resultats de fa quatre anys i aconsegueix 5 regidors.
Convergència i Unió, la segona més força més votada a Palamós, ha millorat els resultats...
22/05/2011 - Política ERC obté 2 regidors i es converteix en la tercera força política a Palamós.
Esquerra Republicana de Catalunya incrementa en un regidor la seva representació a l'Ajuntament...