Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
23/03/2011 - Societat Analitzen l'impacte de l'hospital de Palamós com a empresa.
L’impacte econòmic de l’hospital de Palamós com a empresa és el tema d’una sessió de...
-
23/03/2011 - Esports Mármol creu que el Palamós CF i la Fundació es mantindran.
L’entrenador de la Fundació Esportiva Palamós i segon tècnic del Palamós Club de Futbol,...
-
22/03/2011 - Societat Educació no farà més escoles en dos o quatre anys.
El Departament d’Educació de la Generalitat no invertirà en nous equipaments escolars en el...
-
22/03/2011 - Societat Avui, Ple ordinari del mes de març.
A les vuit del vespre es reuneix el Ple de l’Ajuntament de Palamós, en la sessió ordinària...
-
22/03/2011 - Medi Ambient Medi Ambient demana temps per a la deixalleria mòbil.
El regidor de Medi Ambient de l’Ajuntament de Palamós, Josep Buxeda, demana una mica de temps...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
