Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/06/2011 - Obres i Urbanisme Comencen les obres al carrer d'Arnau Sa Bruguera.
Aquesta darrers dies han començat les obres de reforma del carrer d'Arnau Sa Bruguera, que...
-
15/06/2011 - Cultura Més receptes tradicionals a 'Recerca en viu'.
Aquest matí s'ha fet una nova demostració pública d’elaboració de receptes de cuina...
-
15/06/2011 - Societat El Servei de Mediació i Capacitació Laboral ja té 225 inscrits a la seva borsa de treball.
El Servei de Mediació i Capacitació Laboral de l’Ajuntament de Palamós, que va entrar en...
-
15/06/2011 - Societat La veïna més gran de Palamós fa 105 anys.
La dona més gran de Palamós, Aurina Pendas ha fet avui 105 anys. Els ha celebrat al centre...
-
15/06/2011 - Cultura Ja es poden comprar les entrades per a l'obra 'No som res'.
Ja s’han posat a la venda les entrades per a l’obra ‘No som res’ que els actors Carles...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
