Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
14/07/2011 - Esports Espanyol-Llagostera, el dia 23 al Nou Estadi.
El Nou Estadi Municipal de Palamós acollirà el pròxim 23 de juliol un partit amistós entre el...
-
14/07/2011 - Cultura Agenda del dijous.
Anem avançant a través de la setmana i ja hem arribat al dijous. Comencem a flairar un cap de...
-
13/07/2011 - Cultura Ja rutlla la segona fase d'obres de la capella del Carme.
La segona fase de les obres de remodelació de l’antiga capella del Carme, ja està en marxa....
-
13/07/2011 - Medi Ambient Busquen noves mesures per preservar la gamba.
La Confraria de Pescadors de Palamós negocia amb la Generalitat noves mesures per fer sostenible...
-
13/07/2011 - Obres i Urbanisme Comencen a condicionar l'aparcament de l'antiga Enher.
Aquest matí han començat les obres per reparar el ferm de l’aparcament del carrer de Santa...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
