Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
28/07/2011 - Societat Una diplomada en Turisme guanya la Beca Xiquet Sabater.
Una valenciana de 31 anys, resident a Barcelona, ha estat la guanyadora de la quinzena...
-
28/07/2011 - Cultura Diversitat d'alumnes al Palamós Summer Dance.
L’estada formativa de dansa ‘Palamós Summer Dance’, que s’està fent durant tota aquesta...
-
28/07/2011 - Esports La PB de Palamós prepara la nova temporada.
Davant l’inici de la nova temporada de futbol, la Penya Barcelonista de Palamós està fent una...
-
28/07/2011 - Cultura Agenda del dijous.
Som a les acaballes del mes de juliol i, tot i que al temps encara li costa una mica acabar-nos...
-
27/07/2011 - Medi Ambient Palamós i Calonge ja treballen junts la neteja de les aigües costaneres.
Palamós i Calonge han posat en marxa el servei mancomunat de neteja d’aigues litorals. La...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
