Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
03/08/2011 - Cultura Agenda del dimecres.
Passem l'equador d'aquesta primera setmana del mes d'agost i ens anem trobant amb una programació...
-
02/08/2011 - Societat Falten diners per a la Renda Mínima d'Inserció.
La Generalitat revisarà tots els expedients de la Renda Mínima d'Inserció que gestionen els...
-
02/08/2011 - Medi Ambient Puja el cànon de les escombraries però a Palamós no es notarà.
L’increment del cànon que paguen els ajuntaments per cada tona de deixalles que no reciclen, no...
-
02/08/2011 - Obres i Urbanisme Darrera fase d'obres al sector de l'Eixample Nord.
Avui ha començat una nova fase de les feines d’asfaltatge de carrers del projecte ‘Palamós...
-
02/08/2011 - Medi Ambient Certifiquen la qualitat de gestió de les platges de Palamós.
Palamós ha revalidat aquest any la certificació EMAS per la gestió ambiental del seu litoral....
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
