Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
09/08/2011 - Medi Ambient Milloren la sorra de la zona esportiva de la platja Gran.
El grup d’Esquerra Republicana de Catalunya celebra que aquest estiu s’hagi arranjat una part...
-
09/08/2011 - Successos Dos cambrers es barallen i un acaba a l'hospital.
Un ferit i un detingut és el resultat d’una baralla que hi va haver ahir a la zona de les...
-
09/08/2011 - Cultura Conveni per gestionar el fons fotogràfic d'Antoni Crosa i Mauri.
L’Ajuntament de Palamós i els hereus del fotògraf Antoni Crosa i Mauri han firmat un conveni...
-
09/08/2011 - Societat 'El millor record familiar', campanya turística a Calonge i Sant Antoni.
L’Àrea de Turisme de l’Ajuntament de Calonge ha posat en marxa la campanya ‘El millor...
-
09/08/2011 - Cultura Festival de poesia 'Poemestiu', avui a Palamós.
El festival de poesia Poemestiu arriba avui a Palamós. Es tracta d’una iniciativa impulsada pel...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
