Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
16/08/2011 - Cultura Agenda del dimarts.
Hem passat el llarg cap de setmana de la Mare de Déu d'agost. Un se sent com el ciclista que...
-
12/08/2011 - Medi Ambient Exposició de plantes per dignificar zones del barri vell.
Una exposició de plantes i arbres al carrer ha obert la segona fase de la campanya per afavorir...
-
12/08/2011 - Medi Ambient Medi Ambient suspèn la fumigació dels arbres de l'Arbreda.
L’Ajuntament de Palamós ha anul•lat finalment les feines de fumigació que havia de fer...
-
12/08/2011 - Societat Mercadona obrirà un supermercat a Palamós.
El municipi de Palamós tindrà en els pròxims mesos un establiment de la cadena de supermercats...
-
12/08/2011 - Cultura Joaquim Pla parla avui sobre l'ornamentació de vaixells.
El capità de la marina mercant i especialista en patrimoni marítim, Joaquim Pla, fa avui una...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
