Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/08/2011 - Cultura Agenda del dilluns.
El mes d'agost va entrant poc a poc en la seva recta final. Ho notem perquè aquest dilluns ja ens...
-
19/08/2011 - Societat Es presenta un cap de setmana de molta calor.
El Servei Meteorològic de Catalunya preveu un cap de setmana de temperatures molt altes. Això...
-
19/08/2011 - Societat Cáritas espera atendre més gent per la retallada del PIRMI.
Les ONG’s alerten que les restriccions en el PIRMI poden incrementar les dificultats que ja...
-
19/08/2011 - Successos Detingut després de causar desordres i intentar agredir un policia.
La Policia Local de Palamós va detenir ahir un home que provocava aldarulls en un establiment, i...
-
19/08/2011 - Medi Ambient Palamós vol aprofundir en la gestió de l'EIN Castell-Cap Roig.
L’Ajuntament de Palamós vol donar un nou impuls a la gestió de l’Espai d’Interès Natural...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
