21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
15/09/2011 - Societat Boi Ruiz manté que l'hospital de Palamós ha de retallar 4'7 milions d'euros.
El Departament de Salut de la Generalitat es manté inamovible en el que ja va anunciar fa uns...
15/09/2011 - Societat El TSJC diu que no es pot rebaixar el sou al personal de l'hospital de Palamós.
La direcció de l’hospital de Palamós no pot rebaixar el cinc per cent del sou dels seus...
15/09/2011 - Societat Tota l'oposició contra la zona verda d'aparcament.
L’equip de govern de l’Ajuntament de Palamós s’ha quedat sol defensant la implantació, per...
15/09/2011 - Societat El Síndic proposa que les segones residències també es beneficiïn de la zona verda.
El Síndic de Greuges de Palamós, Jordi Sistach, recomana al govern municipal que tingui en...
15/09/2011 - Política L'ANC presenta a Palamós el full de ruta cap a la independència.
Ahir a la nit es va presentar a Palamós el projecte de l'anomenada Assemblea Nacional Catalana....