Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
21/09/2011 - Societat La Generalitat homenatja els pescadors palamosins Miquel i Xavier Fortuny.
Els germans Miquel i Xavier Fortuny són dos dels guardonats d’aquest any per la Generalitat, en...
-
21/09/2011 - Esports El Futbol Sala Palamós no pot fer sènior i competirà amb tres equips de base.
El Club Futbol Sala Palamós competirà aquest any amb només tres equips, un menys que la...
-
20/09/2011 - Medi Ambient Solés diu que la neteja ha funcionat millor aquest estiu.
El regidor de Medi Ambient de l’Ajuntament de Palamós, Èrik Solés, creu que la neteja...
-
20/09/2011 - Obres i Urbanisme Una mateixa empresa explotarà l'aparcament soterrat i les zones blaves i verdes.
L’empresa que construeixi el futur aparcament soterrat de l’Arbreda explotarà aquesta...
-
20/09/2011 - Societat El Seabourn Legend fa deu hores d'escala al moll de Ponent.
El creuer Seabourn Legend protagonitza avui la 27a escala de creuer d’aquesta temporada al port...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
