21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
22/09/2011 - Esports Sala demana prudència amb els objectius de l'Alupu Palamós.
L’entrenador del sènior masculí A del Club Esportiu Palamós, Carles Sala, creu que l’equip...
21/09/2011 - Medi Ambient L'Ajuntament de Palamós recollirà els nius de gavià per controlar-ne la població.
L’Ajuntament de Palamós vol oferir, a partir de l’any que ve, un servei de retirada de nius...
21/09/2011 - Política ERC proposa que Palamós tampoc pagui la bestreta a l'Estat.
Esquerra Republicana de Catalunya de Palamós és partidària d’imitar ajuntaments com els de...
21/09/2011 - Societat Curs de xinès a la Cambra de Comerç de Palamós.
La Cambra de Comerç de Palamós prepara una nova edició del curs de xinès, que aquest any es...
21/09/2011 - Societat Pròrroga de contracte a l'empresa que porta la llar d'infants.
L’Ajuntament de Palamós ha acordat prorrogar dos anys el contracte amb l’empresa que gestiona...