21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
03/10/2011 - Cultura 'El club dels optimistes incorregibles', avui a la tertúlia literària.
La biblioteca municipal de Palamós acull avui, com cada primer dilluns de mes, la seva tertúlia...
03/10/2011 - Serveis Dades del temps.
Anem a veure ara quines han estat les dades del temps que més criden l'atenció, en aquesta...
03/10/2011 - Esports Resultats esportius del cap de setmana.
El Palamós Club de Futbol va guanyar ahir el primer partit fora de casa, en aquesta temporada....
02/10/2011 - Esports El Palamós suma els primers punts fora de casa al camp del Premià (1-2)
El Palamós ha sumat els primers punts de la temporada fora de casa en guanyar al camp del Premià...
30/09/2011 - Societat El Grup Impuls per Girona, pel corredor del Mediterrani.
El Grup Impuls per Girona, format per les cambres de comerç i per les patronals d’empresaris de...