Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
07/10/2011 - Societat Aposten per un sector nàutic potent però sostenible.
Optimitzar el funcionament de les instal•lacions nàutiques ja existents és el futur del sector...
-
07/10/2011 - Societat Interès per connectar creuers amb vols a l'aeroport de Girona.
La Generalitat ja té una naviliera interessada en connectar escales de creuer al port de...
-
07/10/2011 - Successos Activades alertes per vent, onatge i risc d'incendi.
La Generalitat adverteix d'alt risc d'incendi a les comarques de l'Empordà per les fortes ratxes...
-
07/10/2011 - Política Fontanet diu que tornaria a votar a favor de la immersió.
El regidor del Partit Popular a l’Ajuntament de Palamós, Ricard Fontanet, assegura que no es...
-
07/10/2011 - Successos Una menor es fa ferides lleus en un accident de trànsit.
Una jove de 15 anys va resultar ferida ahir en un accident de trànsit a Palamós. Això va passar...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
