Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
19/11/2024 - Política El govern proposa al Ple l'aprovació definitiva de l'àrea de transferència de residus
A dos quarts de 8 del vespre començarà el Ple ordinari de l'Ajuntament de Palamós d'aquest mes...
-
19/11/2024 - Política El plenari debat una moció sobre la multireincidència delictiva
El Ple de l'Ajuntament de Palamós debatrà avui una moció que reclama endurir el codi penal...
-
19/11/2024 - Política JuntsxCat demana explicacions per la tala d'arbres al passeig del Mar
El grup de Junts per Catalunya, en l'oposició a l'Ajuntament de Palamós, demana a l'alcalde...
-
19/11/2024 - Societat Presentació de l'Associació de Veïns del Barri Vell de Palamós
L'Associació de Veïns del Barri Vell de Palamós farà la seva presentació oficial, aquest...
-
19/11/2024 - Societat L'hospital de Palamós participa en un projecte de recerca sobre cèl·lules mare de cordó umbilical
El Comitè de Recerca de Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà ha acceptat un nou projecte...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
