Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
14/10/2011 - Cultura Comença l'onzena temporada de les 'Converses de taverna'.
Avui comença un nou cicle de l’activitat ‘Converses de taverna’, que promou el Museu de la...
-
14/10/2011 - Societat Festa Motera d'Afatram i altres activitats.
L’entitat Afatram organitza aquest diumenge una festa motera. Estem parlant d’un col•lectiu...
-
14/10/2011 - Esports Agenda esportiva del cap de setmana.
El Palamós Club de Futbol visita demà dissabte el camp de l’Avià, amb l'objectiu d'acostar-se...
-
13/10/2011 - Societat Ferrés vaticina més escales de creuer l'any 2012.
Després de dues setmanes de pausa, demà es reprenen les escales de creuers al port de Palamós i...
-
13/10/2011 - Societat Martí acusa l'equip de govern d'afavorir Mercadona i l'alcaldessa ho nega.
El portaveu de Convergència i Unió a l’Ajuntament de Palamós, Kelo Martí, assegura que...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
