Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
18/10/2011 - Societat Els empresaris turístics volen Ryanair a l'aeroport de Girona.
El sector de l’hostaleria de la Costa Brava Centre va aprofitar ahir la seva festa anual per...
-
18/10/2011 - Successos Es crema un contenidor d'escombraries.
Aquesta matinada s’ha cremat un contenidor d’escombraries a la cantonada dels carrers de...
-
18/10/2011 - Societat Penúltima escala de l'any del Seabourn Legend.
La temporada de creuers al port de Palamós continua avui amb una escala a càrrec del vaixell...
-
18/10/2011 - Cultura El CCH reivindica des de Palamós la catalanitat de Cristòfor Colom.
El Cercle Català d’Història de Palamós comença avui un cicle d’activitats divulgatives,...
-
18/10/2011 - Esports Retrospectiva fotogràfica dels 50 anys de bàsquet a Palamós.
Des d’aquest passat cap de setmana ja es pot visitar l’exposició de fotografia que commemora...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
