Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
07/12/2011 - Cultura Continuen les funcions de 'Primera plana' a La Gorga.
Gespa Teatre va estrenar ahir al vespre, a La Gorga, l’obra ‘Primera plana’. El muntatge,...
-
07/12/2011 - Esports Aguilar demana més suport per a la junta del Palamós CF.
El president del Palamós Club de Futbol, Miquel Aguilar, diu que l’actual junta directiva...
-
05/12/2011 - Societat El CDA de Palamós reparteix aliments a 200 famílies.
Des que es va crear l’estiu de l’any 2010, el Centre de Distribució d’Aliments de Palamós...
-
05/12/2011 - Societat L'atur es va estabilitzar el mes passat a Palamós.
L’atur s’ha estabilitzat aquest passat mes de novembre al municipi de Palamós. Segons les...
-
05/12/2011 - Successos Busquen el presumpte autor d'una agressió masclista.
La policia busca un veí de Palamós que ahir al matí va agredir la seva parella, causant-li...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
