Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
09/12/2011 - Societat Demà se celebra el Mercat de la Joguina Solidària.
La Taula Palamós Solidari posa en pràctica, un any més, el Mercat de la Joguina Solidària. Es...
-
09/12/2011 - Cultura Dues últimes funcions de l'obra 'Primera Plana', de Gespa Teatre.
Recta final per a les representacions de l’obra ‘Primera plana’, de Gespa Teatre. La peça...
-
09/12/2011 - Cultura Últim cap de setmana per veure l'exposició sobre Pla al Museu de la Pesca.
Aquest diumenge és l’últim dia per veure l’exposició fotogràfica ‘Pla, l’Hermós i...
-
09/12/2011 - Societat Calonge celebra la primera fira 'Vila de Nadal'.
Calonge va inaugurar ahir a la tarda la primera edició de la fira 'Vila de Nadal', que aplega al...
-
09/12/2011 - Esports La FE Palamós juga aquest diumenge el partit pendent amb el Tossa.
La Fundació Esportiva Palamós juga aquest diumenge el matx pendent amb el Tossa. Aquest partit...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
