21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
12/12/2011 - Medi Ambient Dades del temps.
Com cada dilluns l'estació meteorològica de Josep Ribas, col•laborador de Ràdio Palamós, ens...
12/12/2011 - Esports La Fundació Esportiva Palamós presenta els seus equips de base.
La Fundació Esportiva Palamós ha presentat aquest cap de setmana els seus equips de futbol base....
12/12/2011 - Esports El Palamós organitza un any més la tradicional Quina de Nadal.
El Palamós Club de Futbol celebrarà la seva tradicional Quina de Nadal els propers dies 25 de...
09/12/2011 - Societat El vaixell Saga Ruby tanca demà la temporada de creuers turístics a Palamós.
Demà s’acaba la campanya de creuers d’aquest any al port de Palamós. L’última escala de...
09/12/2011 - Medi Ambient L'Ajuntament busca solucions per foragitar els gavians de les escoles de Palamós.
L’Àrea de Medi Ambient de l’Ajuntament de Palamós estudia solucions per a l’excés de...