Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
14/12/2011 - Cultura Tallers de lectura fàcil, per menuts i adults, a la biblioteca.
La biblioteca Lluís Barceló i Bou de Palamós ha ortanitzat per avui una nova edició del grup...
-
14/12/2011 - Esports El C.F. Global Palamós presenta aquest diumenge els equips de base.
El Global Palamós farà aquest diumenge la presentació dels seus equips de fubol base per...
-
13/12/2011 - Societat El 75 per cent dels creueristes visiten Palamós.
L’alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, valora la bona temporada de creuers turístics i diu...
-
13/12/2011 - Societat Recapten uns 700 euros el primer dia del Mercat de la Joguina Solidària.
La Taula Palamós Solidari ha recaptat uns 700 euros en la primera jornada del Mercat de la...
-
13/12/2011 - Societat Avui es presenta a Palamós l'Agenda Llatinoamericana 2012.
El Punt Jove acull avui la presentació de l’Agenda Llatinoamericana 2012. L’acte permetrà...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
