Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
21/12/2011 - Obres i Urbanisme Kelo Martí veu precipitat aprovar ara el Pla Local d'Habitatge.
El portaveu de Convergència i Unió a l’Ajuntament de Palamós, Kelo Martí, creu que aprovar...
-
21/12/2011 - Política El pressupost de Calonge per a 2012 és de 17'5 milions d'euros.
Calonge ha aprovat avui el pressupost per a 2012, que se situa en uns 17'5 milions d'euros, amb...
-
21/12/2011 - Medi Ambient Bona participació en les reunions per millorar el servei de residus.
El Pla de Participació Ciutadana per a la redacció de la nova ordenança de residus rep la...
-
21/12/2011 - Societat Palamós organitza un curs d'ajudant de cambrer.
L’Ajuntament de Palamós organitza, a través del dispositiu d'inserció laboral de l'àrea de...
-
21/12/2011 - Cultura Avui es presenta el conte 'Mira sota l'aigua!' de l'holandesa Yvonne Brill.
El Museu de la Pesca de Palamós acull avui la presentació del conte ‘Mira sota l’aigua!’...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
